Tomaten Rohschinken Gebäck

Zutaten:
– 1 Flammkuchen Teig
– 1 Becher Mascarpone (gross)
– 15 Scheiben Rohschinken
– 3 frischen, schöne Tomaten
– Pizza/PastaGwürz
– HärdöpfelGwürz
– SchtiekHuus- Pfäffer

Zubereitung:
Den Teig in 15 gleich grosse Quadrate schneiden.
Diese dann mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Den Mascarpone mit HärdöpfelGwürz und dem SchtiekHuus- Pfäffer abschmecken und ganz dünn auf die bereits vorbereiteten Teigstücke streichen. Den Rohschinken zusammen legen und ebenfalls auf die Mascarpone Mischung geben. Die Tomaten in Scheiben schneiden, auf das Fleisch legen und mit etwas Pizza/Pasta Gwürz würzen.

Nun kommt das Blech mit dem Gebäck in den 180° Grad vorgeheizten Ofen und wird 15 bis 20 Minuten Goldbraun gebacken.
Können heiss, warm oder auch kalt gegessen werden.