Zutaten:

– 1kg festkochende Kartoffeln
– Olivenöl
– HärdöpfelGwürz
– SchtiekHuus – Pfäffer
– 2 frische Rosmarinzweige

Den Rosmarin zupfen.
Die Kartoffeln waschen, vierteln und mit den Gewürzen und dem Öl vermischen. Danach die Kartoffeln auf ein Backpapier geben  und ca. 30 – 35 Minuten bei 200 Grad backen, bis sie Goldbraun sind.