Zutaten:
– 4 Eier
– 3 EL Reibkäse
– wenig Knoblauch von Stedy
– Quarkkräuter von Stedy
– HärdöpfelGwürz
– SchtiekHuus- Pfäffer

Die Eier aufschlagen und mit den anderen Zutaten gut vermischen.
Mit dem HärdöpfelGwürz und dem SchtiekHuus- Pfäffer abschmecken.

In einer Pfanne etwas Butter zergehen lassen und die Eiermasse darin Stocken lassen.
Wenn die Omelette fertiggebraten ist auf einem Teller servieren.