Zutaten:

– 1kg Rüebli, geraffelt
– 2 EL Mayonnaise
– 1 EL Senf
– 3 EL Kräuteressig
– 3 EL Olivenöl
– HärdöpfelGwürz
– SchtiekHuusPfäffer

Die Zutaten gut vermischen und mit den Gewürzen abschmecken.
Nun die Karotten dazu geben und mit der Sauce vermischen.
Nochmals probieren und servieren oder kühlstellen.