Zutaten:

– 1 Melone
– 300g Erdbeeren
– 3 Apfel
– 300g Brombeeren
– 1.5 Flasche roter Vodka
– 1.5  Flasche Mineral mit Kohlensäure
– 1.5  Flasche Sekt
– 5 Stile Zitronenmelisse
– Eiswürfel
– DessertGwürz

Die Melone, die Erdbeeren, die Äpfel waschen und in Mundgerechte Stücke schneiden und zusammen mit den Brombeeren in eine Grosse Schüssel oder einen Krug geben und 2 EL DessertGwürz dazu geben.

Der Vodka, das Mineral und den Sekt dazu giessen und alles gut verrühren.

Die Bowle nun für einige Stunden kühl stellen und kurz vor dem Servieren aus dem Kühler nehmen. Dann die Zitronenmelissenstile und die Eiswürfel dazu geben und nochmals kurz vermischen.

Dekorativ, kann der Gläserrand zuerst in Sirup gedreht werden und danach im DessertGwürz, so entsteht ein wunderschönes «Zuckerrändli» ums Glas herum.