Cinque P Sauce

Zutaten:
– 500g Penne
– 4 EL Tomatenmark
– 3 EL Grano Padano
– Rahm
– Petersilie gehackt, nach Bedarf
– SchtiekHuus- Pfäffer
– Muskatnuss
– Salz

Die Penne in siedendem Wasser al Dente kochen.
Den Rahm in einer Pfanne aufkochen und mit dem Tomatenmark vermischen und aufkochen, dann den Käse unterrühren und die Sauce schön sähmig werden lassen.

Zum Schluss mit den Gewürzen und der Petersilie abschmecken und heiss servieren.

Cinque P bedeutet:
Sauce mit 5 Zutaten die auf Italienisch mit P beginnen.

–       Penne
–       Pomodori
–       Panna
–       Prezzemolo
–       Pepe