Zutaten:

– 4 Cervelats, geschält, halbiert und geschnitten
– ½ Peperoni, in Würfel geschnitten
– 8 Cherry Tomaten, halbiert

– 2 EL Senf
– 2 EL Kräuteressig
– 3 EL Olivenöl
– HärdöpfelGwürz
– SchtiekHuusPfäffer
– Schnittlauch

Die Zutaten von Senf bis Schnittlauch alle miteinander vermischen und über den vorbereiteten Cervelatsalat  geben und vermischen.

Je nach Wunsch, die Sauce mit Essig oder Öl noch etwas ergänzen.