Bratkartoffeln aus dem Backofen

Zutaten:
– 500g Festkochende Kartoffeln
– Olivenöl
– HärdöpfelGwürz
– Frischer Rosmarin

Die Kartoffeln waschen und in ca. 5mm dicke Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. Nun etwas Olivenöl darüber verteilen und mit dem HärdöpfelGwürz würzen – alles gut vermischen.

Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, nach Bedarf noch 2 bis 3 frische Rosmarin Zweige, mit den Kartoffeln mit backen. Im vorgeheizten Ofen bei etwa 200 Grad, 35-40 Minuten goldbraun backen.